オリーブオイル

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昨日、摘み取ったバジルの葉で、恐らく今年
最期になるであろうバジルペーストを作った。

調理に取り掛かろうとしたところ、オリーブ
オイルが見当たらない。
前回バジルペーストを作った時に使い切って
しまっていたのだ。

仕方なく近くのお店まで買い出し。

人から頂いて以来その風貌に惚れ、自分でも
買い続けているオリーブオイルを購入。

今回はちょっと奮発して二本お買い上げ

一本は、
生、ドレッシング、魚料理、パスタ用。
もう一本は、
煮込み料理、肉料理、パスタ用。

形ばかりでなく、料理の腕をなんとかしたい。
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by miphoant | 2006-11-04 23:10 | Cooking

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