カテゴリ:Gardening( 25 )

バジルの寿命

d0077811_2391518.jpg
最近寒くなってきたからか、さすがに我が家の
バジルも元気がなくなって来た。
花穂も出て来て、そろそろ天命を全うしようと
しているようだ。

バジルは花を咲かせると葉が硬くなるが、花穂
を摘んでやることで、寿命を延ばせるらしい。

我が家のバジルにも延命措置を施してやる。

最期にもう一度バジルペーストを作ろうと、葉と
いう葉を全て刈り取ってやった。

丸刈り状態。

寒そうだけど、あと少しだけ頑張ってね。

画像は散髪前の花穂。
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by miphoant | 2006-11-03 23:06 | Gardening

水やり当番結果

一昨日、一週間ぶりに我が家へ帰ってきた。

到着して一番最初に確認したのは、もちろん
愛しのバジルたち

プランターの方は、元気がなくしょんぼりして
いるものの、なんとか無事だった。

問題は、摘心した芽から挿し芽した一株の方。
葉は力なく萎れ、見るからに瀕死の状態
だった。

実は、こうなることは既に予想していた。

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出かける前の日の晩、「水やり当番」の実力を
試してみた。使用方法は、以下の通り。


d0077811_16191015.jpg


1.本体から緑色のキャップを外し、水の入った容器に本体と
給水ホースを浸し、「呼び水」を入れる(管を水で充たす)。

2.水の入った容器(ペットボトル・バケツなど)に給水ホース
を底まで垂らし、素焼き本体は鉢に差す。

3.毛細現象で素焼きから土に水が供給され、素焼きには
ホースを介して毛細管現象とサイフォンの原理で給水される。


ところが、家を出る直前に確認したところ、なんと
たった一晩でペットボトルの水が、半分以上も
なくなってしまっていたのだ。

これでは水やり当番失格だ。

恐らく、「呼び水」を入れる時間が短かったから
だろうと推測する。

とは言っても、出掛ける直前のこと。
代替方法を考える時間もなく、慌てて水を足し、
そのまま出掛けてしまった。
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そして一昨日帰宅。
もちろん、一週間も経てば、ペットボトルの水は
全てなくなっていたが、それでもなんとかバジル
が生存していた。驚きだ。

瀕死の状態のバジルに、たっぷりと水をやり、
無事を祈りながら(ウソ)一晩を過ごした。
そして、夜が明け、再びバジルの様子を確認。

まだぴんぴんとは言えないが、それでも少しずつ
元気を取り戻しつつあるのは見て取れた。

ごめんね、バジル。もう一人にしないよ。
元気になった暁には、やっぱり
食べちゃうんだけどね
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by miphoant | 2006-10-02 16:12 | Gardening

水やり当番

d0077811_21545627.jpg明後日から一週間、家を留守にするにあたり、
どうしても気掛かりなことがある。

それは私の可愛い可愛いスイートバジルのこと。
家を留守にする間、水を遣ることが出来ない。


水を好むバジルのことだから、一週間も放置すれば
きっと枯れてしまうだろう。

d0077811_2155311.jpgここまで大きく育ってくれたのに、ここで枯らして
しまうのは、あまりにも不憫だ。
摘心した芽も挿し芽して立派に育っているのに。

私が留守の間、代わりに水遣りをしてくれる人は
いないだろうか。
そう思っていた矢先、救世主が現れた。

d0077811_2156058.jpgその名も、水やり当番

素焼きの部分から水が染み出て、自動的に「水遣り」
してくれる代物。

困っている私に、同期のEちゃんが貸してくれたのだ。

これでなんとかうちの子を枯らさずに済みそうだ。
Eちゃん、本当にありがとう。
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by miphoant | 2006-09-21 21:49 | Gardening

ジェノベーゼ

栽培中のスイートバジルが、すくすく成長して
くれたので、今日、ジェノベーゼを作ってみた。

今までも、ちょこちょこパスタやピザに使っては
いたが、それでもなかなか減らない。



一度に沢山のバジルの葉を使う、ジェノベーゼで
一気に勝負をかけることにした。

d0077811_2234228.jpgそれに何より、一昨年バジルの栽培に失敗
してから、自家製のバジルでジェノベーゼを作るのが、
私のささやかな夢だったのだ。

ソースの材料は、
バジルの葉、松の実、塩こしょう、パルミジャーノ、
にんにく、エキストラバージンオリーブオイル。


d0077811_220450.jpgローストした松の実と、その他の材料をフード
プロセッサで攪拌し、茹で上げたパスタと混ぜる
だけ、という簡単なレシピ。


今日、3年越しの夢が叶った。
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by miphoant | 2006-09-09 21:44 | Gardening

スイートバジル

d0077811_18325331.jpg
今、ベランダでスイートバジルを育てている。
一昨年、一度失敗したので、今年はリベンジだ。




腕白でもいい、たくましく育って欲しい。

育った暁には、食べちゃうんだけどね
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by miphoant | 2006-08-06 18:30 | Gardening

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